Saftig & smakfull kalkunburger

God Fredag, igjen!Dagane berre flyr avgårde og plutselig er det helg igjen... Idag vil eg friste med heimelaga kalkunburger som eg er blitt såå hekta på dei siste dagane - eg lagde nemlig en kjempestor porsjon med burgere og har har spist til fleire måltider. Det er så greit at lunsjen / middagen er ferdig iløpet av noken få minutter etter man e...

Curry- kyllingsalat med mange gode smaker

Ett sunt og smakfullt måltid på få minutter!I vekedagene, og stort sett i helgene også her i Florida, så bruker eg liten tid til måltidene mine. Eg får ganske mange spørsmål om korleis eg får tid å lage så masse sunn og god mat, men å steike en ferdigpizza tar masse lengre tid enn det meste av min mat. Når det gjelder baksten og eksmprimentering...

Sukkerfri, brente mandler på 1-2-3 & peanøttpannekaker

Heiii!Det er Mandag igjen, med ny veke og nye muligheter. Eg går inn i mi siste undervisningsveke før det er praktisk og skriftlig eksamen neste veke, så går nok inn i en liten eksamensboble framover. Uten mat og drikke, duger helten ikke - så det blir selfølgelig litt matprat også fra mi side :-)Brente mandler hører nok jula til, men desse bren...

Det fantastiske Florida - livet

... fortsetter, men nærmer seg mot slutten.Det er igjen lenge siden eg det har blitt oppdatert om noke anna enn matprat her inne. Derfor blir det ett lite "siden sist" innlegg, med noke av det som har blitt gjort utenom skule, trening og mat. Under kategorien "Livet i Florida" på høgre side kan du klikke deg innpå fleire Florida-relaterte innleg...

Næringsrik søtpotetkake med sjokoladebiter

Heisann godtfolk, og god Fredag :) Som fleire av dere sikkert har forstått, så er eg skikkelig hekta på søtpotet om dagane! En akutt bakelyst for ett par kvelder siden resulterte i ett av mine bedre sunne kakeoppskrifter - og den med søtpotet som hovedingrediens. Kaka blei så saftig og god, og den forsvant i løpet av noken timer... Eg spiste den...

Kokos- vaniljemousse med bringebærcoulis

Vi er over halvveis til helg allerede!Vil du ha noke sunt, friskt, søtt og syrlig til kveldskosen på lillelørdagen?Kokos ~ vanilje ~ bringebær blei en kjempegod kombinasjon. Eg er blitt masse flinkare til å bruke kokosmelk i både desserter og middager, det er jo så godt! (Kokos derimot, det liker eg ikkje... rart!). Kokosmelk metter godt, så det...

Oppskrift: sjokolade&peanøttfudge + middagstips

Det er ikkje noke tvil om kva oppskrift dere ville ha først - sjokolade&peanøttfugde var også min favoritt :-) Det tar ikkje meir enn 5 minutt å lage heller, eg skulle til å skrive at det nesten er farlige greier - men når dei er av det sunne slag så er det absolutt ikkje det! Kan også bli betrakta som "sunn julesnop" - for dere som trenger insp...

Oppskrift: Sukkerfri & nydelig sjokoladekake + helgas bakeresultat

Det er Mandag igjen, alle sammen!Fått en bra start på veka? Eg er vertfall klar for både Mandag og ei ny veke, oppoldet mitt her i Florida går mot slutten og eg prøver å utnytte siste tida så bra som mulig. Som vanlig blir kjøkkenet, eksprimentering og baking prioritert - og eg har fått kvalitetstid med kjøkkenkroken min denne helga også! Veldig...

Throwback Halloween

Det er godt over to veker siden Halloween, kor blei innlegget av?Det blei selfølgelig feiring her i Florida også. Halloween her og heime kan virkelig ikkje sammenlignast, det var heilt ellevilt! USA er jo kjent for å markere sånt veldig bra, og det er ingen tvil om at dei gjorde. Eg skulle virkelig hatt bilder av gatene, husa, pyntinga, hallowee...

Heimelaga knekkebrød - oppskrift & påleggsvariasjoner

God Lørdag :-)Heimelaga knekkebrød er noke av det eg savner aller mest heimefra. Det er virkelig en favoritt, og det passer til alt slags pålegg - både som frukost, lunsj, middag, kvelds eller som ett enkelt mellommåltid. Det er veldig enkelt å lage, og det som tar mesteparten av tida er steikinga. Har hørt og lest at været heime (spesielt på ve...

Kylling eller torsk? Så enkelt får du en smaksopplevelse!

Spiser du lite kylling eller torsk, rett og slett fordi du ikkje syns det smaker så masse?Det er ikkje så masse som skal til, her er tre tips til sunn og velsmakende kylling & torsk - Mmmm ♥Kyllingfilet med pesto, pepperoni & mozarellaSett steikeovnen på 180 grader. Skjær kyllingfilet i passelige biter, ha over ei ts grønn pesto på kvar. E...

Oppskrift; søtpotet- pannekaker + noken ord rett fra hjerterota!

Søtpotet- pannekaker slo godt an, altså!Eg tok rett og slett utgangspunk i pannekake- oppskrifta i dette innlegget, men bytta kesam med søtpotetmos. Voilâ - en heilt ny smak, variasjon og farge. Søtpotet er og forblir en favoritt, og eg er fortsatt ikkje ferdig med eksprimenteringa i bakst og måltidsretter - Søtpotet- pannekaker1 egg2 store ss...

September og Oktober - oppsummering av oppskrifter

Vi er allerede i November, alle sammen!Kun eg som ikkje klarer å henge med? Tida flyr virkelig forbi... Når eg sjekka tilbake i akrivet mitt så såg eg at eg har heilt glømt oppskrifts- oppsummeringsinnlegga! No når eg er i Florida blir ikkje bloggen akkurat førsteprioritert, men eg lova å komme sterkare tibake etter jul og ut på nyåret :-) Då ha...

Middagstips, oppskrift på brokkolisalat & 3 sunne desserter!

Eg gjekk ut av matbutikken med ett stort smil om munnen igår.Eg fant nemlig epleeddik - som betyr at eg kunne lage brokkolisalat, som er en stor favoritt!Det var ingen tvil om kva middagen skulle bli, og eg lagde dobbelt porsjon så eg hadde til to måltider. Mange er skeptiske til kombinasjonen mellom ingredienser i brokkolisalaten, men alle eg h...

Bildedryss fra Bahamas ferien

Heisann!Dette innlegget handler verken om mat eller trening - men er rett og slett ett bildedryss fra ferieveka i Bahamas. Om det er interessant for dåkke veit eg ikkje, for meg er det ikkje alltid like lett å vite kva dåkke vil lese om og ikkje (?). Men her er vertfall ett innblikk i kva veka vår gjekk til, litt forskjellig fra dag til dag. Det...

Sjokolade & peanøttfylte Questbar- cookies

God Søndagsmorgen :-) Vil du lage noke sunt og søtt idag? Eg har prøvd ut fleire varianter av den første varianten av Questbar- oreo, der eg brukte philadeplhiafyll. I innlegget skreiv eg mange tips for variasjon, og selfølgelig måtte eg prøve noken av dei! Det er så utrulig enkelt å lage, og det er berre å bruke den Questbaren man har eller lik...

Oppskrift; sunne søtpotetmuffins

Mmmmm.... Det er altså søtpotet som er hovedingrediensen i desse muffinsane. Søtpotet inneholder masse betakaroten og er veldig næringsrik, så dette er superbakst! Det er uten tvil ei favorittoppskrift med søtpotet, som kommer til å bli laga fleire ganger. Dei er sukkerfrie, proteinrike, uten smør/olje, fulle av fiber og gode karbohydrater, met...

Bahamas ~ snorkling med haier!

Hei, og god Fredag og ikkje minst 1. November :) Nettet er fortsatt kjempedårlig, og bildeoverføringen er ikkje sammarbeidsvillig - men her er ett lite innblikk i kva dagen i går gjekk til. Vi var seks jenter som tok turen på snorkletur i blant korallrev, små og store fisker, flyvrak, krystallblått hav og sist men ikkje minst - HAIER! Det var m...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits