Vekemeny ~ 36

God Søndag!Tenk at det er siste dagen i August! Tida og dagane flyr avgårde, og det er berre å holde tunga rett i munnen for å henge med. Eg jobber med oppsummeringsinnlegg fra måneden som skal postes på bloggen imorra, der alle oppskriftene er samla i på eit samme sted. Det tar lang tid - bloggen tar generelt masse tid, men eg elsker det eg dri...

Tips til sunn helgekos: vaniljefudge & peanøtt-sjokofudge

Endelig er det helg igjen, og hakket bedre blir det når sola stråler fra blå himmel!Eg har jobbehelg og blir værane inne store deler av helga, men finværet skal utnyttast så fort eg er ferdig om dagane :)Sida det er Fredag må eg tipse dere om en oppskrift tilbake i arkivet, nemlig sunne vaniljefudge!Dette er ei av dei bedre oppskriftene eg har p...

Laksetaco & adidas

Hei godtfolk!Kva med en litt ny vri på tacoen? Helga er rett rundt hjørnet og det betyr gjerne taco på menenyen for mange. Her er en liten oppfølger til gårsdagens heimelaga tacokrydder. Eg er sikker på fleire av dere har prøvd det før, visst ikkje er det virkelig til å anbefale. Det høres gjerne sært ut, og eg skal innrømme eg var veldig skepti...

Lag ditt eget tacokrydder!

Hei hå og god Onsdag!Taco er en storfavoritt hos mange, inkludert meg sjølv i forskjellige varianter. Eg er alltid ute etter nye smaker og kombinasjoner,og for ei stund tilbake tenkte eg at eg skulle lage mitt eget tacokrydder. Eg tok turen til nærmaste innvandrerbutikk og handla inn mange forskjellige krydderier til en meget billig pris (eit ti...

Lompepizza

Hei!Det er ny kjøttfri Mandag, kan det friste med ensunn, rask og enkelpizza?Dette er vell en av dei raskeste måtene å lage pizza på, som pizzabunn er det nemlig brukt lomper. I dag deler eg en smakfull vegetarvariant - Du kan bruke dei lompene som passer deg.Speltlomper, potetlomper, havrelomper. Kva med heimelaga, glutenfri potetlomper (link)...

Vekemeny ~ 35

Hei godtfolk -håper dere har hatt en fin helg!Det er Søndag og ei ny veke står for tur. For tredje gang deler eg en sunn og velsmakande vekemeny med dere, denne gangen og framover velger eg å legge den opp litt annleis. Dere tenker nok ikkje så masse over forskjellen, men eg har med vekas desserttips, snacktips og baketips i slutten av innlegget...

Nyheter fra Kari Traa

Har dere fått med dere nyhetene fra Kari Traa?Det er jo heilt rått! I går kveld satt eg å såg gjennom alle nye og freshe treningskle som er komt inn på x-life.no, og det er ingen tvil om at merket Kari Traa utmerka seg. Det som er heilt topp med merket er at design, stoff og funksjon er inspirert og utvikla for nordiske forhold. I tillegg er jo ...

Sunn brownies med innbakt sjokoladeglasur

Hei alle sammen :)Idag må eg dele en magisk god oppskrift som eg trur vil falle i smak hos veldig mange av dere! Eg er en sjokolademons og elsker sjokoladevarianter, og eg har fått inntrykk av at det er ganske mange av oss... Men det er ingenting i veien med det når man kan lage sunne varianter av både sjokoladekaker, sjokoladedesserter, sjokola...

Sunn gulrotkake på 1-2-3

Hei, og god Onsdag!Det er lille-lørdag og en perfekt unnskyldning for å kose seg litt ekstra. Man må nyte livet når man har muligheten veit dere, men det trenger overhode ikkje gå ut over kropp og helse! For å få inn litt livsnytelse i kvardagen er det greit med raske og enkle løsninger, og da gir iallefall eg mikrokaker alle tomler opp :)Gulrot...

Lunsj med søtpotetpannekaker

... med bacon og heimelaga, sukkerfritt blåbærsyltetøy!Enrask, sunn, enkel og smakfull lunsj (eller middag) - Søtpotetpannekaker♦ 1 egg♦30g valgfri tørrvare*♦ 2 ss søtpotetmos *♦ 1 tssukrin pluss*♦ Kanel og kardemomme♦ En klype salt♦ Vatn til passelig konsistens*Av valgfri tørrvare kan du bruke det du h...

Smakfulle falafler

Prøv å sei falafler høgt!Når eg skulle forklare kva eg lagde gallopperte tunga i kapp med ordet og eg nevnte både falaler, faflafler og fafafer før falafler kom på fjerde og sisteplass i kappløpet. Dette er nemlig noke eg aldri har laga eller smakt før, men eg kan garantere dere fleire kappløp framover, for FALAFLER var innimari godt! I vekemeny...

Vekemeny ~ 34

Hei godtfolk!Vekemenyen forrige Søndag blei tatt veldig godt imot, og eg fikk mange spørsmål om eg kunne fortsette med det. Heilt supert at dere kommer med ønsker og tilbakemelding - så det kommer eg absolutt til å gjere! Kanskje ikkje kvar einaste veke, men så ofte tida og muligheten strekker til. På menyen ovenfor, under "Kategorier"→ "V...

Supersaftig bananbrød

Hei hopp!Eg hadde noken nesten heilt svarte bananer liggane og begynte å lure på kva eg skulle finne på med dei. Når eg tok av skalet var dei nemlig like fine inni, berre eit tips til dere som kaster bananene med en gang dei får noken få, svarte prikker på seg ;)Fryseren er allerede full av bananbiter som eg bruker å lage banansoftis av, så eg f...

Heimelaga moussaka med søtpotet

M-m-m-m-m-oussaka!Søtpotet er en storfavoritt om dagane, det har dere vell lagt merke til her på bloggen. Eg eksprimenterer og prøver meg fram i mange varianter, og siste forsøk ut var heimelaga moussaka med søtpotet som blei en suksess!Det var virkelig utrulig godt, søtpotet framfor potet gjer nemlig smaksopplevelsen endarikare.Heimelaga moussa...

Sunn og nydelig dessert: ovnsbakt eple

Kva med en ny vri på det ferske, store og saftige eplet?Her i en lun, mør, karamellisert og nydelig dessertversjon som nesten er for god til å vere så sunn og enkel!Ovnsbakte eple kan lages i en simpel versjon, eller varierst i ulike smaker og kombinasjoner. Eit naturlig sukkerfritt, sunt og kalorofattig alternativ til dessert, kveldskos eller s...

Sprøbakte lomper på grønnsaksspyd

God Mandag!Så kjekt med så mange gode tilbakemeldinger på vekemenyen i går! Mange har spurt om eg ikkje kan fortsette med det, og om dere ønsker det så gjer eg det veldig gjerne. Arkivet flommer jo over med oppskrifter som gjerne kan bli glømt, og det ligger jo så masse godt innpå her, så berre en glede å kunne ruske fram gamle favoritter :-)Ove...

Vekemeny ~ 33

Hei godtfolk!Det er Søndag og ei ny veke står for tur. Dei aller fleste er vell tilbake til kvardagen etter ferie no? Det kan vere vanskelig å komme skikkelig i gang med rutiner igjen, men en ting er sikkert: mat må man uansett ha. Då selfølgelig sunn og nærinsrik mat som kropp og sinn blir strålande glad av! Derfor har eg idag laga en velsmakan...

Sportslige og freshe nyheter!

God Lørdag alle sammen!Eg rekner med eg ikkje er den einaste som er fan av nettshopping? Helga er jo perfekt timing å klikke heim nyheter som havner i postkassa noken dager etterpå! Treningskleder har eg stor sett alltid, med unntak selfølgelig, handla på nettet. Utvalget er enormt og størrelsane er stort sett alltid på lager. I dag har eg sett ...

Næringsrik sjokado & krema lakselasagne

Kva gjer man når man har en haug av avokadoer som begynner å bli overmodne? Lager sjokado vell! Sjokado var eit navn eg fant på når eg la ut oppskrift første gangen - og er som navnet høres ut: sjokolade og avokado. Dette er en næringsrik sjokoladekrem med avokado som hovedingrediens, som gir en fyldig, kompakt og krema konsistens. Det er også g...

Helsebombe i eit glas!

Har du ikkje prøvd juicing enda?Da anbefaler eg det på det sterkaste! i DETTE innlegget kan du lese meir om nettopp juicing og kvifor det er så bra for deg og kroppen din. Friskpressa frukt- og grønnsaksjuice er en flytande helsebombe full av vitaminer, mineraler, antioksidanter og enzymer. Med eit slikt glass innabords er man ett steg nærmare 5...

Ny vri på tacosalaten!

Onsdag og halvveis til helg!Taco som for mange blir sett på som helgemiddag, kan like så greit vere en smakfull kvardagsmiddag. Dei fleste kjenner nok til dei små grepene som skal til for å gjere tacoen til eit sunt og næringsrikt måltid, og siden det går utrulig fort å lage - så passer det perfekt i en ellers så hektisk kvardag! Det er relativt...

Sukkerfri og saftig blåbærkake!

God Tirsdag!Etter ei helg på hytta for eit par veker sida fekk eg plukka med meg nesten 10 liter nydelige blåbær heim. Frysaren er fylt opp med blå antioksidanter, men eg måtte selfølgeilg bake litt også mens bærene var ferske! Oppskrifta på den sukkerfri og saftige bringebærkaka blei overraskande populær på kort tid, gurimalla så mange gode til...

Saftige spinatpannekaker!

Kva med næringsrike, søte, satige og grønne pannekaker til middag idag?Spinatpannekakene blei eg skikkelig hekta på tidlig i vår, men som alt anna eg har dilla på i periodevis, så havner det litt i glømmeboksen etter ei stund. Til tross for mange skeptikere der ute (hallo liksom, GRØNNE pannekaker?!), så var det overraskande mange som turte å pr...

Sjokoladepudding med friske bær

En virkelig sommerdessert! Sjølv om det regner ute idag...Lurer du på kva du skal servere til ettermiddagskaffien denne Søndagen? Da håper eg at eg kan friste med sjokoladepudding, vaniljesaus og friske bær♥ Ein dessert som kan nytes med god samvittighet for dei aller fleste - den er nemlig sukkerfri, glutenfri, melkefri og uten egg!Den ha...

Juli - oppsummering av oppskrifter

Det er 1.August og vi går inn i den siste sommermåneden.I starten av kvar måned er det som alltid oppsummering av oppskrifter fra den forrige, og eg må få sagt at eg synes Juli har våre veldig bra! Med tanke på sommertid, ferie, fint vær, lite tid på kjøkkenet og dataen, litt reising og andre prioriteringer så har oppdateringene og bloggen gått ...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits