Sjokoladefudge uten tilsatt sukker

Innlegget inneholder annonselenker God torsdag!Det er ofte mange som spørr meg kva som er mine mest populære oppskirfter, eller kva som er mine favoritter. Er vi i det søte hjørnet og skal tenke sunnere søtt, så er definitivt denne sjokoladefudgen høgt på lista! Den er ikkje berre sukkerfri og sunnere, den er også superrask og enkel å lage med...

Proteinbar med vanilje og pistasje

Innlegget inneholder annonselenker En stor, saftig og småseig proteinbar i både salt og søtt.Vanilje og pistasje er en veldig god kombinasjon og var supert å lage proteinbar med!Uten tilsatt sukker, gluten og kan fint lages uten melk - Proteinbar med vanilje og pistasje, 1 stk30 g fibersirup clear20 g proteinpulver vanilje*15 g malte pistase...

Bakt laks med rekesaus

Ovnsbakt laks med baconostsaus har våre en slager lenge. Å presse en tubeost over laksen før steiking kan høres merkelig ut, men det er virkelig godt, og eg veit fleire av dere har fått suksess med det etter tidligare blogginnlegg!Tubeosten smelter og stivner lett på toppen av laksen. Ekstra saus eller dressing er ikkje nødvendig når man lager l...

Kikertkarbonader

God mandag!Idag blir det en repriseoppskrift her på bloggen med bilder tilbake i arkivet. Sjølve oppskrifta på kikertkarbonadene er justert litt da eg har laga dei fleire ganger i ettertid, så litt nytt blir det!Saftige og smakfulle kikertkarbonader er perfekt denne kjøttfri mandagen -Kikertkarbonader♦ 1 boks kikerter, 240 g avrent♦ ...

Sukkerfri vaniljekake med jordbær og kvit sjokolade

Innlegget inneholder annonselenker Hei!Idag er eg i det søte hjørnet med jordbær i fokus som utnyttast til det fulle desse dager. Saftig, smakfull vaniljekake med nydelige jordbær og kvit sjokolade. Den lages i en fei og er både grov, proteinrik og blodsukkervennlig. Nyt til kveldsmat, mellommåltid, til kaffien eller lunsj om du vil!Heilt uten ...

Asiatisk biffwok & sjokado

Wok med biff og asiatiske smaker - av og til må man prøve noke heile nytt!La kjøttet trekke i marinaden medan du er på jobb eller gjer andre ting, så er middagen klar på få minutter. Sunt, godt, enkelt og smakfullt - Asiatisk biffwok, 2 personerca. 300 g biffstrimler1 finhakka kvitløksfedd1/2 - 1 ts finhakka chilli1/2 lime, safta1-2 ss oystersa...

Jordbærspyd med sukkerfri sjokoladefugde

Innlegget inneholder annonselenker Hei alle sammen!Endelig er det enklare å få tak i gode, norske jordbær - som resulterer i masse jordbærspising aleine eller i kombinasjon med noke ekstra. Dagens kombinasjon eg skal dele er definitivt den aller beste eg har smakt - det slår is, vaniljesaus, fløte, gresk yoghurt og det aller meste som har blitt...

Laks med dillkrem og parmesanrør

God tirsdag!På vestlandet er det skikkelig innevær med åpen himmel og høsttemperatur. Er det noken heldige her i Norge som har sol og sommer? På slike dager er det vertfall heilt greit å tilbringe tid inne på kjøkkenet. Lurer du på kva du skal ha til middag idag har eg forslaget med laks på menyen før ei søt oppskrift mot slutten! Laks med dill...

Frukostfavoritt med frisk mango

Hei og god mandag!Ny veke og kjøttfri dag - som alltid varierer eg mellom ulike måltider og har ikkje alltid fokus på kjøttfri middager. Idag er vil eg dele en fantastisk god smakskombinasjon som eg har blitt heilt hekta på i sommer, som aller helst blir spist til frukost, men også lunsj eller kveldsmat. Cottage cheese med mango & valnøtter - ...

Skalldyrsalat med mango og avokado

Sommarsalat på sitt beste!Denne skalldyrsalaten med reker er like god til lunsj, som lett middag, forrett eller kveldskos. En nydelig og uslåelig kombinasjon mellom smaker, denne må virkelig prøves!Veldig enkel å lage er den også, jobben ligger egentlig i å rense rekene. Håper det frister - Skalldyrsalat med mango & avokado250-300 g ferskpilled...

Blåbærpai med vaniljekrem og crunchy topping

Innlegget inneholder annonselenker God torsdag!Vi er ikkje så heldige og har fått modne blåbær i skogen enda, men heldigvis har eg masse igjen i frysaren fra i fjor. Blåbærene begynner å vell å modne i andre deler av Norge, er du ute etter en søt og god kakeoppskrift så har eg forslaget her!En blåbærpai med vaniljekrem og crunchy havregrynstopp...

Heilstekt indrefilêt av storfe - i ovn eller på grill!

Hei!Vi er halvveis i juli, men eg kan telle på en hand kor mange ganger vi har grilla i sommer. Mangel på finvær gjer grillsesongen dårlig, men så fort været er greit fyrer vi opp grillen og tar middagen ute på verandaren.Dagens middagoppskrift kan både lages i ovnen eller grilles. La været og lysten bestemme! Det er vertfall en veldig enkel og ...

Triple chocolate chip bar

Innlegget inneholder annonselenker Eller trippel sjokoladeproteinbar om du vil.Noko høres rett og slett bedre ut på engelsk!Eg er blitt så glad i å lage mine egne barer etter fibersirupen kom på markedet. Den er virkelig eit vidundermiddel i heimelaga barer, blir ikkje det samme uten! Både konsistens og smak er på eit nytt nivå og det er ikkje ...

Rødbetsalat med feta og ruccola + sukkerfri jordbærsorbêt

Kjøttfri mandag og en smakfull og spennande rødbetsalat på menyen!Denne kan fint nytes som en lunsjsalat for fleire personer, men er også god som tilbehør til middagen eller grillmaten. Veldig enkel med få ingredienser, men kan fint justeres og varieres etter smak & behag! ♦ Rødbetsalat med feta og ruccola, 3-4 personer3 rødbeter150 g fet...

Superscones med chia og hamp

God fredag godtfolk!Eg er en person som aller helst vil lage alt fra bunnen av. Ikkje berre fordi det generelt er eit sunnare og bedre alternativ uten unødvendige mengder salt, sukker og tilsetningstoffer - men også fordi eg elsker å lage mat, eksprimentere og legge lidenskap og glede i det som blir servert. Det meste smaker også bedre heimelaga...

Lett og god potetsalat

Det er en ting som gjelder når det er snakk om potetsalat -og det er å lage den heimelaga. Mange trur nok det er vanskelig eller tidskrevande, men det er det absolutt ikkje. Potetene kan kokes kvelden før og halve jobben er gjort!Potetsalat er en klassiker til grillmaten og passer til både kjøtt og fisk. Det er også en slager på koldtbord, midda...

Sunn og rask jordbærmilkshake

Dei norske jordbærene kom seint i år, men no ser det ut til at dei begynner å bli litt meir tilgjengelige. Det er jo ingenting som er bedre enn norske jordbær om sommaren! Eg fikk så lyst å lage noke litt ekstra ut av dei søte jordbærene og la ei korg i frysaren. Djupfryste jordbær blei til en fantastisk god jordbærmilkshake eg allerede har laga...

Lompelunsj med heimelaga laksepålegg

Hei!Idag har eg eit smakfullt og sommerlig lunsjtips til dere. Oppskrifta eg la ut på krema laksesalat har eg fått mange gode tilbakemeldinger på. Heilt supert når man har rester etter laksemiddagen!Laksesalaten passer som pålegg, i en lunsjsalat, til middagen eller i wraps med lomper med litt ekstra friske og sprø grønnsaker - Denne gangen had...

Smakfull sommersalat

Hei!Det er kjøttfri mandag og dagens oppskrift er en lett sommersalat som fint kan nytes som eit eget måltid til til lunsj eller middag, men smaker også nydelig som tilbehør til grillmaten.Rik på proteiner og fett som holder blodsukkeret stabilt og gir en metthetfølelse som varer. Salaten består av utrulig mange gode smaker og crunch, blant anna...

Juni - oppsummering av oppskrifter

Hei og god søndag alle sammen! Vi er allerede ferdig med første veka i juli, du verden så tida går. Sida eg har feriert på Rhodos den siste veka har eg ikkje fått til oppsummeringsinnlegget fra juni måned enda, men her kommer det. Bedre seint enn aldri!Dette er blitt fast kvar måned og har fulgt meg sida eg starta bloggen for litt over to år si...

Hamburger med glutenfritt hamburgerbrød

Hei alle sammen!Hører rykter om kanonvær heime, og da er det vell fleire om fyrer opp grillen?Kva med burger på grillen i løpet av helga?Etter litt prøving og feiling kom eg fram til ei kanongod oppskrift på hamburgerbrød. Luftige, smakfulle, mjuke i midten og litt sprøere på utsida. Ingen elting eller heving - med bakepulver som hevemiddel blir...

Rabarbradessert med karamelliserte valnøtter

God torsdag!Idag har eg en nydelig dessert til dere, en slags rabarbrakompott med frisk topping og karamelliserte valnøtter. Friskt, søtt, syrlig med litt crunch på toppen - komplett! Den er både rask og enkel å lage, men krever litt tid til avkjøling, så lag gjerne tidlig på dag.En perfekt sommerdessert uten tilsatt sukker, gluten og kan fint l...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits