Sunne sjokolademuffins

Vi blir aldri lei sjokolade, blir vi vell?Ei oppskrift på saftige, luftige sjokolademuffins som er uten sukker, gluten og melk. Dei er veldig kalorilette og passer like godt som dessert, snacks, mellommåltid, før/etter trening, som turmat eller berre når man har lyst på noke søtt&godt! Eg er sikker på dei vil falle i smak hos store som små :) M...

Heimelaga yoghurtnøtter uten sukker

Det er Onsdag og Lillelørdag!Idag velger eg å gi reprise på suksessoppskriften sukkerfri yoghurtnøtter. Den blei tatt enormt godt imot når eg posta oppskrifta i midten av Mars, og eg veit dette er snacks som er mange sin store svakhet, så eit sunnere alternativ innimellom er jo berre tipp topp!Oppskrifta er superenkel og det trengst heller ikkje...

Grove superscones & dagstilbud

God Tirsdag, alle! Eg er på mi tredje ferieveke og nyter det virkelig. No er eg på vei til Bergen og Osterøy for noken dager å besøker mi gode venninne Christina, som eg blei kjent med og var med konstant under mine 4 måneder i Florida i høst. Men sjølv om eg er vekke og det blir minimalt med PC-tid så har eg oppskrifter som skal deles - så det...

Krema spinatsuppe med egg

Hei!Idag regner det ute, og det frista virkelig med en varm og smakfull suppe til middag. Ikkje akkurat sommermat, men om du ønsker en kald variant, så er denne faktisk like god når den er avkjølt. Spinatsuppa serverte eg med kokt egg, som er en uslåelig kombinasjon sammen - og ikkje minst perfekt som kjøttfritt alternativ på denne kjøttfri Mand...

5 smakfulle salater - som alternativ til grønn salat med grillmaten!

Heisann!Det er sommertid og høgsesong for grilling. Det er nok mange som kjenner seg igjen i menyen med kjøtt/fisk, ris/potetsalat og grønn salat som standard når det er grilling som står på planen. Med mange dager grilling i veka er det fort å bli lei, så i dette innlegget vil eg tipse dere om ulike alternativ til grønn salat, eller som en till...

Supert helgetilbud!

Hei igjen alle :)Tenkte berre eg skulle tipse dere som eit heilt knall helgetilbud hos x-life desse dagane.25% på alt fra Abilica - utvalget finner du HER!(innlegget inneholder annonselenker) I merket abilica finner ein masse innenfor treningsutstyr og apparater, og ved 25% er det masse penger å spare.Rockeringer, doorgym, treningsstrikker,manu...

Sunne snickers cake pops!

God Fredag, godtfolk!Er dere klar for helga?Idag må eg dele en oppskrift med dere som eg lagde for noken veker siden, nemlig sunne snickers cake pops! Cake pops er som navner seier, kake på pinne, og er heilt supert som snacks, kveldskos, på jentekveld, sammen med fruktfat eller med ettermiddags kaffien. Desse er også naturlig sukkerfri, glutenf...

Sukkerfri og saftig bringebærkake

Heisann, og god Torsdag alle sammen!Eg nyter ferien og finveiret så langt det lar seg gjere om dagane, og står minimalt på kjøkkenet. Litt småprosjekter blir det jo, men da vil eg at det skal gå så fort som mulig. Her hin dagen fekk eg så lyst å bake noke med dei ferske, norske bringebærene som låg i kjøleskapet - dei er jo på sitt aller beste n...

Treningskle med sommerpreg på tilbud!

Hei alle sammen!Tenkte å tipse dere som alle dei gode tilbudene på x-life om dagen, nettsida som har alt innenfor treningskleder, treningsutstyr, treningssko, kosttilskudd, sunne bakevarer og enda meir. Eg har plukka med ut noken lekre treningskle med sommerpreg som er på tilbud no, her er det masse penger å spare! Det gjelder å vere raske, for ...

Fylt avokado med eggesalat

Det er (kjøttfri) Mandag, ny veke, strålande sol og ferie!Bedre enn det blir det rett og slett ikkje :)Som nevnt så går det en del i raske, enkle måltidsløsninger om dagen - sjølv om eg elsker å stå på kjøkkenet å lage mat, så blir det minimalt no som været er så fint. Uansett så velger eg sunne og velsmakende alternativer, og det er absolutt ik...

Regnbuelunsj & desserttips

Hei!Det går i lettvinte, raske, men likevell sunne og smakfulle måltider om dagen. Når man ikkje heilt veit kva man har lyst på, og har litt av alt i kjøleskapet, så slenger man sammen en smakfull salat! Man kan bruke alle slags grønnsaker, proteinkilder, karbohydratkider og fettkilder. Ikkje vær redd for å prøve deg fram med ulike smakskombinas...

Bananis på pinne

Det er Fredag og helg igjen!Og no har sola og finværet endelig komt tilbake til Vestlandet, fantastisk :)Idag må eg dele enda en versjon av sunn, rask og nydelig hurtigis med dere - nemlig bananis på pinne! Latterlig enkelt, få ingredienser og kan varierast etter smak og behag. Det einaste minuset her er man må vente på at bananen skal bli til i...

Sunn eplekake på få minutter!

Hei hopp!Lyst på kake i en fei?Mikrokaker lages på få minutter og kan varieres i det uendelige. Det er perfekt som mellommåltid, dessert, kveldskos, før/etter trening eller når man har lyst på noke søtt og godt. Alle tomler opp for at kaka er sunn, mager, næringsrik, uten sukker, gluten og melk!Sunn eplekake med vanilje & karamelliserte epler - ...

Søtpotet nachos - sunt&smakfullt!

God lillelørdag, alle!Ser og høres ikkje denne middagsretten fristande ut? Tommel opp for nye og smakfulle ideer med søtpoteta som er en veldig brukt ingrediens i det siste (haha!). Søtpotet nachos overraska og blir en ny middagsfavoritt her i hus! Det er en idê eg lenge har tenkt på, men tida har ikkje strukke til med masse jobb i det siste. I ...

I en pakke fra X-life

God kveld alle!Stikker innom for å dele litt av innholdet eg fikk i min forrige pakke fra x-life. Eg har jo som nevnt tidligere inngått inngått sammerbeid med dei, som har alt man trenger innenfor trening, kosttilskudd, sunn snacks, tilbehør og masse masse meir!I min forrige pakke fekk eg fleire gjengangere, men også litt nytt. Her ser dere innh...

Oppskirft: sunn vaniljesaus & vaniljekrem

Heialle sammen :)No på sommarstid er det godt med litt lettere og friskere desserter. Dei norske bærene er blant anna på sitt aller beste, og da er det lite som slår ekte, heimelaga vaniljesaus eller vaniljekrem som tilbehør! Eg har fått fleire spørsmål i det siste om eg har oppskrift på en sunn versjon av nettopp dette, og det har eg så absolut...

Fullverdig, næringsrik smoothie

Hei hopp!På varme sommerdager passer det ypperlig med en måltidssmoothie. Apetitten er gjerne ikkje heilt på topp, eller så vil man ha noke kaldt og avkjølande, og da er smoothie midt i blinken! Man kan jo i utgangspunktet ha det til både frukost, lunsj, middag, kveldsmat, mellommåltid eller kva det måtte vere - så lenge porsjonen og gjerne topp...

Sunn, rask og enkel softis

Banansoftis er tipp topp genialt som hurtigiskrem!Prinsippet er enkelt, det går utrulig fort å lage og man kan variere smak og topping fra gang til gang. Denne typen iskrem har blitt laga i fleire år for min del, og oppskrift er tidligere posta fleire ganger, men eg velger å dele den igjen - kanskje fleire får augene (og smaksløkane) opp for for...

Peanøtt proteinbiter

Heisann, og god (solskinns)Fredag! En liten tur innom med peanøtt proteinbiter som er blitt en slager hos fleire av dere. Oppskrifta eg ha lagt ut før var peanøtt proteinbarer med sjokolade, men her er enda en måte å lage og forme dei på! Desse passer godt å spise som snacks, kvardag som helg, eller kanskje som tilbehør på sida av fruktfatet? B...

Sunne cupcakes med vaniljefrosting

Men ikkje kva som helst cupcakes... Vi snakka søtpotetcupcakes - eller skal eg sei supercupcakes?Ingredienslista er kort med næringsrikt innhold, og dei er raske&enkle å lage. Saftige, proteinrike, mettande, fulle av fiber og betakaroten. Så må eg berre nevne at dei er sukkerfri, glutenfri og melkefri i tillegg :) Å bake med søtpotet gir før det...

Sukkerfri, enkel iskaffi på to måter

Iskaffi hører jo sommaren med!Det er ingen tvil om at eg er ei "kaffikjerring" og trenger noken kopper gjennom dagen. No som temperaturen stiger og sola står høgt på himmelen frister det med en kald og avkjølande kaffivariant innimellom. Heimelaga iskaffi kan lagast på ufattelig mange måter i forskjellige varianter, og eg tenkte å dele vertfall ...

Heimelaga, sunn & smakfull fiskegrateng

Hei hopp!En av mine favorittmiddager når eg var lita var definitivt fiskegrateng. Når eg starta på kokkelinja for noken år siden smakte eg for første gang ekte, heimelaga fiskegrateng - og etter det har eg ikkje rørt den fra frysedisken. For det første så innholder kjøpt fiskegrateng minimalt med fisk, for det andre så smaker heimelaga åttehundr...

Sunne, søte pannekaker

Kva med en søt middag idag?Det er jo kjøttfri Mandag igjen, ogeg serverer søte, proteinrike pannekaker med deilig tilbehør. Desse mikser man sammen på null tid, en rask, sunn og enkel middag! Eg lager pannekakene både glutenfri og melkefri, men ingrediensene kan variers og byttes etter det du foretrekker og har tilgjengelig. For mange vil kanskj...

En luftig opplevelse!

Som eg nevnte på bloggen så var eg på en fjelltur litt utenom det vanlige forrige helg.Via Ferrata i Loen gjekk over all forventning og var en kanontur eg berre må dele med dere i ett eget innlegg!Navnet Via Ferrata kjem fra Italia, der dei bygde "jernsti" i fjellet. Essensen av ein moderne Via Ferrata er ein stålkabel som går langs ruta, og er ...

Heimelaga, sunn nugatti!

Det er enklere enn ein trur og smaker fantastisk godt!Etter eg skreiv innlegget "lag ditt eget, heimelaga nøttesmør" for ei stund tilbake har eg laga mange varianter av desse, men det er først no eg har laga med sjokoladesmak som en sunn variant av nugatti. Hallelujah seier berre eg, denne er og forblir favoritten av dei alle sammen! Det som er ...

Sunn hamburger og snacktips!

God Fredag!Kva passer vell bedre å møte helga velkommen med enn en sunn burger og snacktips for kvelden? La oss starte medburgaren, som blei laga på 10 minutter - ♦ Sjølve karbonadene lagde eg av 1 pakke karbonadedeiig (400g), 1 egg, 1 finhakka kvitløk og krydder. Eg liker det smakfullt og brukte grovkverna chilli, pepper, paprika, grill...

Snickers ostekake! Sukkerfri, glutenfri og kan lages melkefri

Det er Torsdag og helga er rett rundt hjørnet - som betyr at eg må gi dere en sunn og søt oppskrift!Forrige helg fikk eg enorme bakeabsinenser og forsvant fort inn på kjøkkenet. Eg såg i skap, skuffer og kjøleskap etter ingredienser somkunne passe til ei kake, og når eg såg sammenhengen mellom det eg hadde leita fram fikk en den supre ideen: sni...

Sukkerfri lime panna cotta med jordbærsaus

God solskinnsdag!Skal eg stole på værvarselet så er det siste dagen med fint vær idag. Den kommande veka er det nemlig meldt regn her på Vestlandet, men eg velger likevell å dele denne søte og friske sommerdesserten med dere! Det kan jo hende været er fint andre plasser i Norge, men likevell så kan jo desserten lages og spises kortid som helst, ...

Juni - oppsummering av oppskrifter

Vi er allerede komt til Juli måned!Som vanlig betyr ny måned oppsummering av oppskrifter fra forrige måned. Det er utrulig kjekt for min egen del å sjå tilbake på, og eg har fått mange positive tilbakemeldinger fra dere lesere at det kan vere greit med en oppfrisking! Så dette kommer eg absolutt til å fortsette med, innleggene blir gjerne litt f...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits