Oppskrift; sunn panna cotta i tre uliker versjoner

Heisann :-)Dagens oppskrift er i hovudsak sunn panna cotta med bringebærcoulis, en nydelig fristelse eg har lagt ut oppskrift på i ulike varianter før, også denne. Men den er faktisk så god at eg ikkje klarer å la være å dele den igjen - nesten for god til å vere både sunn, proteinrik og sukkerfri, i tillegg så er den utrulig enkel og rask å lag...

Oppskrift; sukkerfri vaniljekrem/vaniljesaus + en takk!

Det er latterlig enkelt å lage sunnere alternativ uten unødvendig sukker. I mange av oppskriftene mine bruker eg typisk helsekost/iherb- ingredienser, men i denne oppskrifta er får du tak i alt på dagligvarebutikker, evt. må du kjøpe alternativ til sukker på en helsekostbutikk, men det er også til å finne i dei aller fleste butikker no. Håper du...

Lun salat med gratinert speltlompewraps

God Søndag alle sammen :-) Då er beina planta på norsk jord igjen etter ei fantastisk veke på Kreta. Typisk vår flaks at været har snudd om igjen, men satser på det kjem tilbake! Litt forskjellig har skjedd heime i løpet av veka, blant anna har det blirr publisert artikkel i Firda angåande jenter, kosthold, styrketrening og proteinpulver. Eg fek...

Sunn sjokoladesoftis i varmen?

Et lite heiiii fra Kreta ♥Hørt rykter om at finværet kom på avreisedagen vår - og at det faktisk er sol og sommer i Norge. Kva er vell bedre enn en avkjølande, sunn sjokoladesoftis ute i sola? Kan selfølgelig lagast i fleire versjoner, sjokoladesoftis er min favoritt!Kast for all del ikkje brune bananer, ta av skalet så skal du sjå at dei...

Oppskrift; sukkerfri banankake med sjokoladebiter

Det er Fredag og helg, folkens!Kva er vell bedre enn å bruke litt av helga på baking? :-)For et par kvelder sida fekk eg akutt bakelyst og satte sjølvsagt i gang på kjøkkenet. Resutatet blei en sunnare, sukkerfri, saftig, søt og veldig god banankake med sjokoladebiter & kremost- glasur. Mange kaller det også for bananbrød, sida det er vanlig at ...

Laks med baconostsaus

God Torsdagskveld ♥Når eg begynte å lage den lune salaten min for et par veker sida (som eg er blitt totalt hekta på, anbefaler virkelig å prøve den altså!) - kom eg på en gammel laksefavoritt som eg lagde masse for et år tilbake - "Laks med baconost?!" tenker du sikkert - det gjorde eg også. Men eg angra ikkje ett sekund på at eg ga den e...

Lun sommersalat

Å kalle det lun sommersalat når det plaskregner uttafor er i grunn litt ulogisk, men i følge kalendaren er jo det sommer, og eg syns rett og slett salaten kledde navnet - Den passer vertfall ypperlig som en lett lunsj/middag på en sommerdag :-) trur lengselen etter sol og varme er ganske stor... Det du trenger er:Valgfrie grønnsaker, evt. frukt...

Smakfull torskemiddag

Torsk i seg sjølv er ikkje så masse smak på, men med med litt krydder og det riktige tilbehøret kan det bli et smakfullt og godt måltid -Ovnsbakt torsk, scampi, potet- og blomkålmos, sprøstekt spekeskinke, gulerøtter & brokkoli ♥Torsk og scampiSett ovnen på 200 grader. Krydre tint torskefilet(er) med grovkverna chilli, pepper og urtesalt. ...

Sunt på grillen

Heii :-)Grillmat hører sommeren med, men for mange blir det også kjedelig i lengden fordi det kan vere vanskelig å variere. Sjølve grillmaten og tilbehøret kan både kombinerast og varieranst så langt fantastien rekker, og med skikkelige råvarer blir det også et sunt målid. Tidligare i sommer såg blant anna grilltallerken min slik ut - Grillspyd ...

Kyllingsalat med tørka mango&granateple

Min beste lunsj fra jobbveka mi forrige veke @olefine elvetorget - Crispysalat, agurk, tomater, mais, rødløk, paprika, grilla kylling, avokado, tørka mango, granateple, salt&pepper ♥ ♥ ♥Raskt&enkelt å kunne gå på kafe å få seg en sunn lunsj - men minst like enkelt å lage heime. Tørka mango & granateple gjer heile salaten ny - d...

Sunnare lørdagstaco idag?

Heisann, og god Lørdag alle sammen :)Mange forbinder taco med usunn mat, men med enkle knep kan taco bli en sunn kvardadagsmiddag/helgekvelds som kan etast med god samvittighet -Tacosalat med grønnsaker, avokado, mager svinekjøttdeig m/ tacokrydder, sukkerfri hot tacosaus og mager kesam ♥ eg lika best taco uten skjell og lefser. Bytt matva...

Smakfull kyllingsalat med hint av mango&chilli

Dagens middag -Kyllingsalat med chillistekt kyllingfilet, crispysalat, piccolotomater, mais, rødløk, agurk, bønner, cottage cheese og et hint av dressing ♥Kyllingen skar eg i biter, krydra med grovkverna chilli og pepper, kyllingkrydder, paprikakrydder, grillkrydder og urtesalt. Inn i ovnen på 180 grader i 7-8 minutt. I mellomtida lagde eg...

Juni - oppsummering av oppskrifter

Hei og god mandag! Har dåkke hatt en fin start på veka? :-)Mandag er og forblir en favorittdag, ei ny veke er er forran oss og det er berre å gjere den best mulig. Enda bedre er jo det når det også er 1.juli, då det er på tide med en ny oppskriftoppsummering :-) Det er SÅ kjekt å sjå tilbake på kva som har litt laga og eksprimentert med, kva eg ...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits