Oppskrift; sunn panna cotta med pasjonsfruktsaus

God Lørdagsmorgen!I går lagde eg en nydelig dessert, panna cotta med pasjonsfruktsaus. Eg har lagt ut oppskrift på denne tidligare HER, då eg hadde bringebærcoulis isteden for pasjonsfruktsaus. Eg er alltid ute etter nye smaker, og måtte prøve med en ny vri. Desserten føles for god til å vere sunn, for den er både sukkerfri, proteinrik og nesten...

Oppskrift; thai- currywok

Dagens middag - Tasty, thai- inspirert currywok! Eg lot meg inspirere av Cecilie sin verjson HER, og min tideligare oppskrift på indisk scampigryte HER, og det blei en ny versjon på wok. Eg er som vanlig raus med krydderet, så resultatet blei en kjempegod, sterk og smakfull middag som falt i smak hos både mor og far - Eg brukteKylling og scampi ...

Følg meg på facebook

Som eg nevnte i et tidligare innlegg så har eg fått facebookside, så ønsker du å følge med der kan du trykke HER eller direkte på bildet :-)

Sunn & fyldig sjokoladekrem

God Mandagskveld :-) På Fredag lagde eg en deilig sjokoladekrem som tilbehør til frisk frukt og bær. For meg var ditta et perfekt ettertreningsmåltid, med masse protein, gode karbohydrater og litt fett. Skal ikkje utelukke at det blir spist om både mellommåltid, dessert eller kveldsmat iblant - Fyldig sjokoladekrem - ca. mål150 g cottage cheese...

Knasande gode frukosttips

Mornings :-)Usikker på kva du skal ha til frukost idag? Her er mine to favorittfrukoster i løpet av denne veka, som er enkle, sunne og knasande gode - Heimelaga knekkebrød med philadelphia light og egg / speltlompe med philadeplhia light, salat, røkt skinke, cottage cheese, avokado, paprika og pepper / tomater og agurk / kaffi og melk ♥ ...

Vanilje- og peanøttkuler, sunne og proteinrike

Hei hopp!Seint i går kveld fekk eg bakekick og satte i gang kreativiteten på kjøkkenet. Resultatet blei en rask og enkel type for snacks. "Deiga" blei laga i går, men eg forma og pynta dei idag - då hadde smakane sett seg skikkelig og det var mykje lettare å forme til kuler, men det er ikkje nødvendig å vente over natta. Here you go - Du trenger...

Sjømat på grillen

Fisk og skalldyr, eller rett og slett sjømat generelt er noke av det beste eg får ♥Det passer også ypperlig på grillen, og det trenger absolutt ikkje vere tidskrevande eller vanskelig for at det skal både smake godt, og gjere godt for kroppen - Grilla laksefilet, scampi- og grønnsaksspyd, maiskolbe, frisk salat og mager kesam på min talle...

Hot og spicy speltlompe- enchiladas

Heisann :-)I går kveld lagde eg noke som resulterte i en fest for ganen, virkelig! Det har nok en sammenheng med at eg var veldig raus med krydderet, så det blei hot og spicy. Speltlompe- enchiladas fylt med en god blanding av kyllingfilet, grønnsaker og krydder - servert med heimelaga guacamole og frisk salat - Speltlompe- enchiladas (ca 2 pors...

Småsulten?

God Lørdag ♥Ei skål med frisk frukt, bær og yoghurt passer like godt til mellommåltid, kvelds, frukost, før trening, etter trening, dessert eller om du er fysen på noke friskt, søtt, sunt og godt - MASSE kanel og enda meir sukrin gold etter bildet blei tatt, yuuuum ♥Mager kesam med sukrinmelis og sweetleaf i smaken berries - en favor...

Oppskrift; proteinrik eple- og potetsalat

Tjohei :-DDå var eksamen overstått, og sommarferien har starta for min del- den følelsen er ubeskrivelig deilig!Eg starta den rett og slett med et SMIL, middagtips og oppskrift - Ovnsbakt kyllingfilet med masse krydder, frisk salat og eple- og potetsalat ♥ Eple- og potetsalat(nesten samme oppskrift som sunn&proteinrik potetsalat HER) 50/...

Bringebærsorbet med god samvittighet

Heiii, og god morgen godtfolk ♥Eg kom opp i historie i munnlig eksamen igår, og det blir selfølgelig førsteprioritert. Har fleire gode middagstips og anna snadder på lur, men det får vente til eg har sommarferie på Fredag (imorra !!!)! I mellomtida kan jo du prøve deg på denna skåla som blir laga om og om igjen, det er noke av det beste eg...

Smoothie-licious

Hei og god solskinnsdag :-D Med fint vær, sol og sommertemperatur er gjerne godt med noke avkjølande i glasset - smoothie er et supert alternativ til både frukost, kvelds eller mellommåltid - Eg bruker aldri mål eller oppskrift når eg lager smoothie, eg bruker det eg har tilgjengelig, har lyst på, og deretter smaker til om den er søt og frisk n...

Oppskrift; sunn vaniljemousse

Sunn, sukkerfri, proteinrik, luftig, smakfull og nydelig vaniljemousse ♥Etter eg fikk pakken i posten tidligare i veka, måtte eg prøve det nye proteinpulveret i vaniljesmak. To deilige desserter er laga, her er eit av resultata. Eg tok utgangspunkt i mi tidligare oppskrift på sunn sjokolademousse - som er ei fleksibel oppskrift og kan laga...

Fylte grønnsaker med frisk salat

God kveld ♥Dagens middag blei fylte grønnsaker med karbonadedeig stekt i tomatsaus. Om du syns det ser eller høres avansert ut, så er det absolutt ikkje det! Det er også en rask og sunn middag, og en enkel måte å få i seg ekstra grønnsaker på - Servert med frisk salat og selfølgelig mager kesam. Du trengerGrønnsaker du kan fylle - eg bruk...

Eplekjekk

Frukt og bær kan spisast på så mange forskjellige måter i forhold til at mange velger den enklaste måten, nemlig tar ett i handa. Kan spisast som dessert, mellommåltid, snacks eller kveldskos - Ett eksempel - oppkutta surt og syrlig eple med et dryss kanel, peanøttdip, cashewnøtter og sukkerfri kakao ♥Peanøttdip Den aga eg ved å blande Pb...

Dagens lunsjboks + tips til en komplett salat

I dagens lunsjboks brukte eg rester fra gårsdagens middag, fylt kyllingfilet - Grønn salat, gul og oransje paprika, cherrytomater, agurk, ananas, rødløk, fylt kyllingfilet og fetaost ♥Det er ikkje så masse som skal til for å lage en næringsrik, fargerik og fresh lunsj. Gjer som meg - lag opp ektra porsjoner med proteinkilder, og lag nytt ...

Feta-fylt kyllingfilet med det perfekte tilbehør

Dagens middag - Feta-fylt kyllingfilet, spekeskinkesurra asparges, bakt potet, cherrytomater og mager kesam ♥Fetafylt kyllinfiletSnitt kyllingfileten på tvers så du klarer å fylle den med fetaost. Her er det berre å bruke fantasien, eg har også prøvd med pesto, kremost i forskjellige smaker, ost og skinke. Surr kyllingfileten og bruk gjer...

Mai - oppsummering av oppskrifter

Da var enda en måned forbi og mange timer er etterlatt på kjøkkenet. Oppsummerings- innlegg er veldig kjekt å sjå tilbake på, og ikkje minst er det lettare både for meg og dåkke å finne tilbake til oppskrifter. Oppsummering av Mars og April finner du HER! Resultatet av Mai kunne vert bedre, men med både russetid og eksamen har kokkeleringa blitt...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits