Bringebærkake med innbakt ostekrem

Hei!Torsdag og den søte oppskrift - i dag vil eg dele ei nydelig bringebærkake med innbakt ostekrem. Ei komplett kake som er både søt og frisk. Luftig, saftig og like god som dessert, kveldskos eller når man er fysen!Uten tilsatt sukker og gluten - Innlegget inneholder annonselenker.Bringebærkake3 egg180 g kesam50 g sukrin gold50 g sukrin+50 g...

Squashgetti med kjøttsaus

Hei godtfolk!Eg fekk en spiralizer til jul i forfjor (!), og har glømt den heilt vekk før eg for ei lita stund sida fikk skikkelig lyst på squashspagetti med kjøttsaus, og har no tatt den flittig i bruk igjen. For dere som lurer er spiralizer eit produkt som på under 1 minutt lager "spagetti" av grønnsaker, altså lange, tynne strimler. Så i dag...

Kylling i karri påleggsalat

Hei!Da eg posta oppskrift på rødbetalat og italiensk salat var dei fleire som etterspurte kylling i karrisalat. Denne påleggsalaten er supergod på baguetter, brødskiva, knekkebrød, lomper, wraps med eller uten anna pålegg, gjerne med litt grønt på.Sunn og velsmakande, dei man får på butikken er full av unødvendige ingredienser og tilsetningsstof...

Juice som fullverdig mellommåltid

God mandag!Da står ei ny veke for tur, og denne gangen må eg dele eit super juice-tips med dere. Eg er på totalt juice-kjøret om dagane og MÅ ha 1-2 ferskpressa juicer daglig, aller helst på morgenkvisten med litt morgenjobbing før frukost, eller som mellommåltid i løpet av dagen. Ferskpressa juice er fulle av vitaminer, mineraler, antioksidante...

Greske kjøttboller

Kva står på middagsplanen din idag?Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos. En komplett middag med mange gode smaker, som også er veldig enkel å lage! Greske kjøttboller med tatziki og rotmos - ♦Rotmos500 g søtpotet250 g gul...

Tacosalat & heimelaga lompe-tacoskjell

God fredag!Taco er typsk helgemiddag for mange, også for meg sjølv om det passer like godt til kvardags. Med dei riktige ingrediensane blir tacoen eit sunt festmåltid!Då eg sist gang tipsa dere om tacosalat med fersk mango og bananbiter var det mange som sperra opp augene. Banan på taco?! Men det er fleire som tok til seg tipset mitt og prøvde, ...

Dobbel sjokoladebrownies

Hei!Det er torsdag som betyr søt oppskrift som kan passe til helga - idag dobbel sjokoladebrownies. Fleire kjenner den nok igjen som sunn brownies med innbakt sjokoladeglasur som eg har posta tidligare, også i fleire varianter med innbakte glasurer. Desse kakene har blitt kjempe populære og eg har fått veldig mange gode tilbakemeldinger på dei!S...

Chiafrø & chiagrøt

God onsdag!Før eg fortsetter vil eg komme med eit knalltilbud til dere som blogglesere: du får -25% rabatt på eit valgfritt produkt hos x-life i dag og imorra! Bruk rabattkoden 25 i gavekortfeltet :-) Supert å kjøpe eit treningsplagg, sko, bag, utstyreller lignande og spare litt penger. Sjå utvalget på x-life si heimeside her! (annonselenke) ...

Enkle og smakfulle vårruller

Det er mange som tidligare har etterspurt oppskrift på vårruller, så her kommer det!Vårrullene er en miks av oppskrifta til mammas fillippinske venninne, eget hode og det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet. Ei enkel og smakfull oppskrift proppfull av masse deilige grønnsaker, krydderier, karbonadedeig og litt glassnudler. Både glassnudler og r...

Brokkoli og spinatsuppe

Det er mandag og vekas kjøttfri dag!Dagens smakfulle suppe er ferdig på rundt 20 minutter, det passer vell fint i starten på ei hektisk veke. Krema, fyldig og mektig - passer like godt for store som små. Brokkoli og spinatsuppe uten melk og gluten - Du trenger, 3-4 personer♦1 brokkoli♦250 g fersk spinat♦1 løk, hakka♦2...

Havreskiver på 1-2-3

Hei! Det er søndag og ei ny veke står for tur, så idag tenkte eg det passa greit å dele min variant av havrebrød / havreskiver som sikkert fleire av dere har laga før. Desse skivene er superraske, enkle med få ingedienser, og passer til frukost, lunsj eller matpakken, middagstilbehør, kveldsmat eller kva du måtte ønske. Glutenfri og kan fint la...

Smakfull, rask sorbêt

God lørdag!En snartur innom med dagens mellommåltid som eg aldri går lei, nemlig sukkerfri sorbêt på 2 minutter. Denne kan varieres etter smak og behag, og ikkje minst toppes med masse godt! Dette er en gjenganger som mellommåltid, dessert eller lett kveldskos hos meg.Uten tilsatt sukker, gluten, proteinrik, kalorilett og kan fint lages melkefri...

Spicy enchiladas

Hei og god fredag alle sammen!Sola stråler fra skyfri, blå himmel, vinden står stille og det er skikkelig vårstemning ute. Forhåpentligvis har regnet dei siste dagane gitt litt nysnø i fjella så vi får komt oss på ski denne helga også :-) Enchiladas passer heilt supert som helgemat for heile familien, og eg har laga en variant med kylling og lo...

Double chocolate chip cookies

Noko høres rett og slett bedre ut på engelsk, er dere ikkje enige? Double chocolate chip cookies, eller sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Desse kjeksene smakte veldig godt - spesielt samme dagen som dei blei laga da dei var ekstra smakfulle med sprø kanter, mjuke og saftige i midten. Eg har tatt utgangspunkt i mi forrige oppskrift på sukkerfri ...

Spicy laks med blomkålris

God lille-lørdag!Som eg nevnte i gårsdagens innlegg med oppskrift på heimelaga, sukkerfri sweer chillisaus så hadde eg fleire middager der eg har brukt denne sausen, blant anna på ovnsbakt laks. Resultatet blir en spicy og spenstig kvardagsmiddag, virkelig godt! Ovnsbakt laks med sweet chillisaus og blomkålris - Du trenger, 2 personer2-4 lakse...

Heimelaga sweet chillisaus uten sukker

Hei! Smaken av sweet chillisaus, eller søt chillisaus som vi burde sei på godt norsk - synes eg passer utrulig godt som tilbehør til ulike retter. Det gir det lille ekstra og piffer opp en klassisk kvardagsmiddag. Dessverre så inneholder sweet chillisaus fra butikken ekstremt store mengder med sukker, så når eg lagde vårruller til middag her ei...

Fargerike falafler

Det er kjøttfri mandag, og mitt tips til middagen idag er fargerike falafler!Falafler og kikertburger har eg posta tidligare, men denne gangen ville eg prøve en variant uten egg med litt ekstra grønnsaker for smak og farger. Hovedingrediensen i falafler er kikerter som er en belgfrukt med høgt innhold av fiber, protein og en rekke næringsstoffer...

Sunn sjokolademousse med vaniljesaus

Hei og god søndag!På utkikk etter en sunnere dessert idag? Da vil en igjen dele en gjenganger hos meg, som absolutt er en av mine favoritter. Sjokolademousse med fløyselsmjuk og krema konsistens, nydelig smak og supert næringsinnhold, servert med vaniljesaus med smak av ekte vanilje. Sjokolademoussen er sukkerfri, proteinrik, glutenfri, alterna...

Indrefilêt av svin med purre og druesalat

Det er fredag!Dagens middagsoppskrift passer like godt til kvardag som helg, men man har gjerne litt ekstra tid på gode måltider når fridagane er her, så derfor tenkte eg det passa ypperlig med denne retten idag. En god sammensatt middag, men det er i hovedsak tilbehøret eg ønsker å dele! Purre og druesalaten er fantatisk god og løfter heile ret...

Sukkerfri yoghurtnøtter

God torsdag!Idag har eg lyst å dele en gjenganger og repriseoppskrift for dere, heimelaga og sukkerfri yoghurtnøtter. Perfekt som sunnere snacks for dei som er glad i nøttefabrikken sin variant - yoghurtnøtter har eg forstått er mange sin favoritt. Selfølgelig blir det ikkje som ekte vare, men veldig gode er dei - og tilbakemeldingane fra dere l...

Smakfulle frøknekkebrød

Eg har laga mine egne knekkebrød i mange år no, og eksprimenterer stadig med nye vrier og oppskrifter. Det er svært få av dei som er havna ut på bloggen, så idag tenkte eg det var på tide å dele mitt siste heimelaga knekkebrød med dere! Denne gangen falt eg for lavkarbo frøknekkebrød - fylt med ulike frø og kjerner for masse god smak og konsist...

Heimelaga fiskekaker med krema fiskesaus

Hei!Påska er over for denne gang, og fisk har vell ikkje stått høgst på menyen desse dagane. Kva med fisketirsdag idag? Kan eg friste med heimelaga fiskekaker?Fiskekaker er utrulig raskt og enkelt å lage, men krever riktige råvarer med riktig temperatur. Eg har laga en smakfull variant med kvitløk og spinat, men det kan fint droppes om du ønsker...

Søtpotetkake med sjokoladebiter

Heisann alle sammen!Søtpotet er fortsatt i vinden, så idag tenkte eg å dele oppskrift på supergod søtpotetkake med sjokoladebiter. Denne passer like godt som mellommåltid, før/etter trening, kvardagskos, turmat, til kaffikoppen eller som eit sunnere alternativ til kake. Er du glad i søtpotet kan eg nesten garantere at den faller i smak!Søtpotetk...

Mars - oppsummering av oppskrifter

Hei, og god 1.påskedag godtfolk! Det er brått blitt 5.April og oppsummering av oppskirfter fra mars må idag komme. Litt seinare enn vanlig på grunn av påska, men eg rekner med det er fleire som ikkje har klistra seg til skjermen desse flotte påskedagane?Mars har uten tvil våre en god måned med mange nye ekspriment, gode resultat, fine tilbakeme...

Smashed avokado toast

Hei!Her ser dere dagens frukost, som passer like godt til lunsj eller kveldsmat. Sunt, godt, mettande og veldig smakfullt - Smashed avokado toast er rett og slett berre skiver med guacamole og gjerne eit dryss grovkverna pepper. Eg har selfølgelig heimelaga superbrød (det ER så godt!) - eg har fryst ned brødet i skiver og tiner det i brødristar...

Påskejuice & påskehilsen

Hei!Innom denne onsdagen med dagens morgenpåskejuice og påskehilsen -Påskejuice♦ 2 mellomstore gulerøtter♦ 1 appelsin♦ 1/3 agurk♦ en liten bit ingefær♦ 1 limeSkrell lime, kjør ingrediensene i en juicepresse og server straks med isbiter. Gul, frisk, syrlig og utrulig smakfull!Eg titter også innom for å ønske dere all...
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits