Proteinrike peanøttbiter med hint av sjokolade

 

Innlegget inneholder annonselenker


Hei!

Fleire har etterspurt oppskrifter på proteinbar uten proteinpulver med den nye fibersirupen. Det er virkelig ikkje noke problem å lage, og her kommer ei meir konkret oppskrift med smak av peanøtt og sjokolade, pluss den gode kombinasjonen mellom søtt og salt. Småseig konsistens og crunchy topping gjer proteinbitene komplette! 

Uten tilsatt sukker, gluten og kan fint lages uten melk. 

 Proteinrike peanøttbiter med hint av sjokoalde - 



Proteinrike peanøttbiter, 8-10 store biter
60 g peanøttmel*
20 g kakao
20 g sukrinmelis
60 g fibersirup
1/2 ts ekte vaniljepulver
en klype salt
eit par biter sukkerfri sjokolade*
en liten neve peanøtter

Bland sammen peanøttmel, kakao, sukrinmelis, vaniljepulver og salt. Varm opp fibersirupen til den bobler og bland inn i restern. Vend godt og kna til den blir en fast og smidig deig, form til 8-10 store kuler. Bruk gjerne litt vatn om det er nødvendig. 

Trykke kulene lett flate og press nedi hakka sjokolade og peanøtter. Sett til avkjøling ca. 20 minutter i fryser eller 1 time i kjøleskap, oppbevar deretter i kjøleskapet til servering. 



* Tips og alternativer
 ♦
Denne gangen forma eg proteinbiter, men oppskrifta passer til 2 proteinbarer. Form slik som du ønsker!
 ♦ For melkefritt resultat bruker du melkefri sjokolade. Sjokoladen kan også droppes. 
 ♦ Har du ikkje peanøttmel kan du kjøre peanøtter i en foodprosessor til det blir finmalt. 



Veldig godt med søt & salt topping som både gir ekstra smak og konsistens. Proteinbitene blir hakket bedre!
 



Så gode - og perfekte til å dele :-)



Til slutt to x-life tips til dere:

No er det -23% rabatt på bestselgaren og favoritt tightsen min! 2XU Mid Rise kompresjonstights til kun 999 kr,- finner du her! Eg veit denne er en favoritt hos fleire, og den finnes no i fleire farger. 



Kari Traa har også komt med ny kleskolleksjon med masse freshe ull-kle! Du finner oversikten her - ulike farger, fasonger og noko for einkvar smak og behov. 



Håper alle har en fin torsdag :) 




#lindastuhaug #matblogg #sunnsnacks #sukkerfritt #glutenfritt #melkefritt #allergivennlig #proteinrik #sunt #sunnere #sukrin #funksjonellmat





8 kommentarer

Skrevet av Alice Hamran den 03.09.2015 kl.13:23

Ååh, du er så god! Takk for oppskrift :D

Skrevet av idacosta den 03.09.2015 kl.21:25

Så fantastisk ut! Jeg har cøliaki så er så glad for at du har så mange glutenfrie oppskrifter :D

Skrevet av Nina Bakke den 04.09.2015 kl.07:00

De så gode ut :D

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 04.09.2015 kl.14:48

Nina Bakke:
Så bra! Veldig gode er dei :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 04.09.2015 kl.14:49

idacosta:
Veldig hyggelig å inspirere, Ida :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 04.09.2015 kl.14:50

Alice Hamran:
Berre hyggelig Alice :)

Skrevet av Elisabeth den 18.09.2015 kl.17:14

Når eg hadde 20g kakaopulver blei det veldig masse sjokoladesmak, og de blei ikke så lyse så de du har på bilde.. For d var kakaopulver som skal brukes? :-)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 20.09.2015 kl.08:48

Elisabeth:
Eg brukter alltid regia originalkakao.
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits