Sunn blåbærsorbêt på 2 minutter!


Eg er på skikkelig blåbærkjøret på dagane!

Blåbær smoothie, blåbærsorbêt, blåbærsylte, blåbærvafler, blåbærmuffins... Skogens skatt som har sin gode plass i frysaren så eg kan lage med antioksidantrike oppskrifter akkurat når eg har lyst på det :-)

Her har dere gjengangeren min på rask sorbêt med smak av blåbær! Uten tilsatt sukker, gluten og kan fint lages uten melk - 



Sukkerfri sorbêt, 1 porsjon
 130 g kokosmelk, naturell yoghurt eller kesam
 80 g frosne blåbær
70 g frosne bringebær
 Søtning etter smak, f.eks sukrinmelis 

Miks sammen bær og kokosmelk/yoghurt/kesam til en klumpfri sorbêt med en stavmikser, blender eller foodprosessor, smak til med søtning. Server straks med den toppingen du ønsker!

Denne gangen miksa eg blåbær og bringebær, men du kan fint berre bruke blåbær også. En grunnoppskift som kan varieres med alle typer frukt, bær og ulike yoghurter! Kokosmelk brukes for melkefri variant eller visst man er glad i kokossmak. Andre yoghurter kan også brukes, for eksempel yoplait 0% yoghurt i ulike smaker. 



 En stor og god porsjon som passer perfekt som sunn dessert i sola desse dagane!



Til slutt denne onsdagen vil eg informere dere om at eg skal ta over @ICA_Norge sin instagramprofil fra 24 til 26.august. Desse dagane skal eg prøve å inspirere med å komme i gang med sunne matvaner etter ferien, men på en litt utradisjonell måte for min del: eg skal nemlig knipse bilder av alt eg spiser i løpet av desse tre dagane! Det blir i farta bilder at mat og måltider som ikkje planlegges og "pyntes opp" på samme måte som når det deles på instagram og blogg. Det blir bilder med mobilkamera i en hektisk kvardag, men med mine vanlige, sunne matvaner og korleis mat og måltider ser ut litt bak fasaden. Så da oppfordrer e dei som er interesserte til å følge @ICA_Norge på instagram og bli inspirert! Håper dere vil følge med - eg gir en påminnelse søndag også :-) 


Nyt onsdagen, sola og den flotte temperaturen alle sammen!

 





10 kommentarer

Skrevet av laylow x 👀 den 19.08.2015 kl.14:55

Det ser godt ut ♡

Skrevet av lovelyliller.com - sunt & godt den 19.08.2015 kl.16:23

Så kjempe godt og friskt ut :D Ha en fin dag!

Skrevet av annebe den 19.08.2015 kl.16:52

Fint med blåbær oppskrifter ...har litt i fryseren , men må få plukket mer :)) Fin dag videre :))

Skrevet av Rebecca Hasselgard den 19.08.2015 kl.17:40

NAM!

Skrevet av Anniken den 20.08.2015 kl.10:47

Det så veldig godt ut! :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 21.08.2015 kl.23:25

Anniken:
Veldig godt! Sorbêt i forskjellige varianter er favoritt i desse dager :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 21.08.2015 kl.23:25

Rebecca Hasselgard:
Nydelig!

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 21.08.2015 kl.23:26

annebe:
Blåbær er jo så godt, perfekt å fylle i frysaren :) God helg!

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 21.08.2015 kl.23:26

lovelyliller.com:
Takk for det Liller! God helg til deg :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 21.08.2015 kl.23:28

laylow x:
Takk for det :)
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits