Jordbærspyd med sukkerfri sjokoladefugde

Innlegget inneholder annonselenker


Hei alle sammen!


Endelig er det enklare å få tak i gode, norske jordbær - som resulterer i masse jordbærspising aleine eller i kombinasjon med noke ekstra. Dagens kombinasjon eg skal dele er definitivt den aller beste eg har smakt - det slår is, vaniljesaus, fløte, gresk yoghurt og det aller meste som har blitt servert opp gjennom åra. 

Norske jordbær på spyd med eit godt lag sjokoladefudge som er stivna og smelter på tunga. Sjokoladefudge er heilt noko anna enn sjokoladesaus og smelta sjokolade på grunn av den fyldige konsistensen og rike smaken. 

Dette må prøves!



Sukkerfri sjokoladefudge
♦ 2 dl vikingmelk (usøtet hermetikk)
♦ 40 g sukrin gold
♦ 10 g ekte smør, evt. cocosa
♦ 20 g sukkerfri, mørk sjokolade
♦ En klype salt

Ha vikingmelk, sukrin gold og smør i en stor bolle som tåler sterk varme. Sett i mikroen og la blandinga koke inn til en tjukk, karamellfarga masse. Rør litt underveis og følg med mot slutten så den ikkje svir seg, men likevell får nok tid. Min stod i ca. 10 minutter, men vil variere veldig. Du kan også koke massen i en kjele - bruk middels varme og rør innimellom, dette tar litt lengre tid.

Bland straks inn en klype salt og sukkerfri, mørk sjokolade. Vend godt så alt smelta sammen. 



Gjer klar spydene med jordbær før sjokolademassen er ferdig. 

Bruk ei spiseskei til å fordele den rennande sjokoladefudgen over jordbærspydene. Oppskrifta holder til 6-7 spyd, eller du kan helle massen som er til overs i silikonformer. Sett til avkjøling så sjokoladefudgen får stivna på jordbærene.

For hurtigavkjøling kan du sette spydene i frysaren ca. 1 time, deretter kjøleskap. Ellers lar du spydene stå i kjøleskap til servering. 



Så er det berre å nyte jordbærspyd med sjokoladefudge til dessert, kaffikos eller når du er fysen på noke søtt og godt!





Til slutt må eg tipse dere om sommertilbudet til x-life som kun gjelder ut dagen idag!
Kjøp for over 800 kroner, og du får eit gavekort verdi 200 kroner som du kan benytte ved ditt neste kjøp. 




Du får masse bakevarer for 800 kroner, berre å fylle opp skapene ;) Eller kanskje du er ute etter treningskle, sko, tilbehør til trening eller kosttilskudd? Sjå utvalget her. 


Her med treningstopp fra Craft / tights fra Adidas / løftesko fra Reebok / hårband fra Under Armour. 


God handel!



#jordbær #jordbæroppskrift #sukkerfri #sjokoladefudge #jordbærmedsjokolade #sunnere #sukrin #lindastuhaug #matblogg #suntsøtt





9 kommentarer

Skrevet av lovelyliller.com - sunne oppskrifter den 22.07.2015 kl.18:07

Det så utrolig godt ut!! :D mmmm sjokolade og jordbær er så godt sammen!

Skrevet av Kamilla Haaland den 22.07.2015 kl.21:44

så knallgodt ut!

Skrevet av Nina Bakke den 23.07.2015 kl.07:12

mmm... deilig :) Vi har litt jordbær i hagen nå, det er så fint å gå ut å plukke hver dag.

Skrevet av theoddly den 23.07.2015 kl.09:32

Dette må prøves før sommeren forsvinner! Deilig grill kos :D

Skrevet av worldofliz den 23.07.2015 kl.11:16

yum yum

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 24.07.2015 kl.10:06

theoddly:
Ja, fantastisk godt - spesielt med dei norske jordbærene :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 24.07.2015 kl.10:07

Nina Bakke:
Våre jordbær er nettopp begynt å bli modne, plukka første på tirsdag! Sein sommer betyr seine bær :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 24.07.2015 kl.10:07

Kamilla Haaland:
Takk for det Kamilla :)

Skrevet av Linda Marie Stuhaug - lidenskap for sunn mat og trening den 24.07.2015 kl.10:08

lovelyliller.com:
En uslåelig kombinasjon! Mums :)
Besøk min nye blogg: WWW.LINDASTUHAUG.NO
Matprat
Design og koding av
Silje Lien Design
hits